Sauvignon blanc

Vinos Etnia

Las uvas provienen de diferentes productores en el Valle Central de Chile, donde predominan los suelos aluviales en la mayoría de las áreas.

Descripción

Las uvas provienen de diferentes productores en el Valle Central de Chile, donde predominan los suelos aluviales en la mayoría de las áreas. Se utiliza una amplia gama de estrategias en el manejo del dosel, todas destinadas a maximizar la cantidad de luz solar que llega al área donde está madurando la fruta. La técnica preferida consiste en entrenar los brotes verticalmente, lo que mejora su exposición a los rayos del sol y mejora el desarrollo del sabor en la fruta. El riego se aplica de manera medida, para mantener el crecimiento equilibrado de la vid y lograr un ritmo constante de maduración.

Detalles

Variedad

100% Sauvignon Blanc

Origen

Valle Central

Descripción Vino

Color

Un elegante color amarillo con vibrantes tonos verdosos.

Aroma

La nariz ofrece tentadores aromas de frutas tropicales y flores blancas.

En boca

En boca es limpio, fresco, equilibrado y con un final muy refrescante.

Temperatura de servido

Servir a 12 ° – 14 ° C.

Maridaje

Ideal como aperitivo y combinado con mariscos.

Alcohol

12.5%

Ph

3.17

Acidez total

4.57 g/L

Azúcar residual

5.48 g/L

TODOS LOS VINOS ETNIA

Cabernet Sauvignon

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Sauvignon Blanc

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Moscato

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Rosé Cabernet Sauvignon / Syrah

Las uvas Cabernet Sauvignon y Syrah provienen de diferentes productores en el Valle Central de Chile. Hay un predominio de suelos aluviales en la mayoría de las áreas. Se utiliza una…

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